Smoothies d’été: 5 idées colorées avec des fruits.

Framboises, fraises, myrtilles, abricots, pêches … La liste des délices d’été qui nous attendent est longue et savoureuse!

Le fruit est excellent mangé frais à la fois comme collation et au petit déjeuner. Mais quand vous voulez quelque chose en plus le matin ou une pause fantaisie pour les enfants, vous pouvez les transformer en de nombreux smoothies savoureux.

Voici 5 recettes simples à essayer.

Fruits des bois et menthe

Avec du yaourt, de la menthe et des baies, vous pouvez créer un smoothie crémeux rafraîchissant. Le processus est très simple. Commencez en mixant environ 15 glaçons, ajoutez 500 g de baies mélangées, 500 ml de yaourt et 4/5 feuilles de menthe. Mélanger le tout jusqu’à ce qu’il devienne crémeux et homogène et servir dans un joli verre avec une feuille de menthe fraîche sur le dessus.

Avec ces doses, vous obtiendrez un smoothie pour au moins quatre personnes.

Un petit truc: ajouter le jus d’un citron le rendra encore plus rafraîchissant.

Fraise et pastèque

Ce smoothie est très simple. Pour 4 personnes 250 g de fraises, une demi-pastèque pas trop grosse et du jus de citron suffisent. Retirez les graines et la peau de la pastèque, coupez-la en morceaux et versez-les dans un mixeur avec les fraises et le jus de citron, mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Conservez-le un peu au réfrigérateur avant de le servir pour profiter pleinement de la fraîcheur!

Orange et carotte

Ce smoothie est idéal pour siroter allongé au soleil. Le mélange de carottes et d’oranges stimule la mélanine et aide au bronzage. Vous pouvez le préparer pour quatre personnes avec 4 carottes pelées, le jus de 4 citrons et 8 oranges, 2 tranches de melon et un peu de gingembre râpé. Mixer le tout, ajouter un peu de glace et servir avec des feuilles de menthe fraîche. L’été dans un verre!

Ananas et fraises

Ce smoothie aide à lutter contre la rétention d’eau, il est désaltérant et délicieux. Pour une portion pour quatre personnes, mixez simplement 20 fraises et 10 tranches d’ananas coupées en morceaux. Laissez-le au réfrigérateur un moment ou ajoutez quelques glaçons. Froid, c’est encore mieux.

Pêches et thé vert

Avec 300 grammes de pêches et 3 verres de thé vert, vous pouvez obtenir un smoothie sucré et désaltérant. Coupez les pêches en morceaux, retirez le cœur, ajoutez le thé déjà refroidi et mixez  jusqu’à ce qu’il devienne plus homogène. Verser dans des verres et ajouter le zeste d’un citron non traité pour terminer.

Avez-vous des recettes de fruits savoureuses à recommander?

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