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Pourquoi les régimes restrictifs épuisent votre corps (et vous donnent l’impression de toujours recommencer à zéro).

On parle souvent du métabolisme comme d’un simple “brûleur de calories”.

Pourtant, le métabolisme est beaucoup plus complexe que ça. Il correspond à l’ensemble des mécanismes qui permettent au corps de produire de l’énergie et de maintenir ses fonctions vitales au quotidien.

Ainsi, lorsque les apports alimentaires deviennent trop faibles, l’organisme peut ralentir certaines dépenses énergétiques afin d’économiser ses ressources. Ce phénomène est souvent appelé “adaptation métabolique”.

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